Descrizione
Il profumo del mare a casa tua!
Frittura di Paranza – 400g
9,00€
La cucina mediterranea di mare è nella semplicità della frittura di paranza.
Un misto infarinato decapitato ed eviscerato e pronto da friggere di gamberi rosa interi, merluzzo, busbane, triglie, zanchette, moli e alici.
La confezione va aperta e fritta senza essere scongelata in olio bollente. E’ un ottimo per un secondo di mare o uno sfizioso antipasto.
Qualche piccola curiosità:
la frittura di paranza deve il suo nome all’imbarcazione tipica dei pescatori italiani, che una volta selezionato il pesce migliore per la vendita consumava questi piccoli pesci subito dopo la pesca friggendoli in olio bollente.
Gli stessi pesci infatti sono all’interno del cuoppo di mare napoletano. Che aspetti a portare un po’ di mare sulla tua tavola?
Peso: 400g
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