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Polpo Cotto della Galizia – 300g

16,90

Polpo della Galizia cotto a vapore.

Due tentacoli interi cotti a vapore senza conservanti.

 

Semplicissimo da preparare il polpo già cotto necessita solo di essere riscaldato in questo modo:

metti una pentola con dell’acqua e porta ad ebollizione.

Una volta che inizia a bollire spegni la fiamma e immergi il polpo con tutto l’involucro nell’acqua (tipo cotechino) per 4 minuti.

Rimuovi ora il polpo dalla confezione facendo attenzione a non perdere l’acqua che naturalmente spurga ogni mollusco, puoi usarla per la preparazione di un risotto o per insaporire la pasta.

 

Se ti piace cucinare saprai che preparare un polpo morbido è cosa assai difficile, con questo polpo di alta qualità che ti proponiamo siamo sicuri che otterrai sempre un polpo morbido e succoso.

Usa il polpo come preferisci, la ricetta tradizionale del polpo alla Galiziana lo vede semplicemente tagliato a rondelle cosparso di pepe rosso dolce sale e olio.

Prodotto da conservare in frigorifero.

 

Peso: 300g


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