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Capesante al Naturale – 800g

19,90

Le capesante  sono un crostaceo molto apprezzato in tutta Europa. 

Le nostre capesante provengono dalla Scozia e sono pescate nell’Oceano Atlantico. Ci sono diversi piatti della tradizione che vedono le capesante protagoniste, ma la ricetta  più semplice e diffusa è quella delle capesante gratinate.

 

Clicca qui per leggere una ricetta delle capesante gratinate di Giallo Zafferano.

 

Un piccolo consiglio di riuso: una volta mangiate puoi conservare le conchiglie per usarle come piattino per i tuoi antipasti di pesce.

 

Si sconsiglia l’uso del prodotto da crudo in quanto la capesanta è un animale filtratore come le cozze o le vongole.

Peso: 800g

  
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Categorie: , COD: 4016

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