Filetto di Cernia – 400g
10,00€
Filetti di cernia (Epinephelus marginatus)
La cernia presenta carni pregiate e con un basso valore energetico (ha poche calorie). E’ ricca di proteine ad alto valore biologico e contengono amminoacidi essenziali. E’ un pesce adatto alla maggior parte dei regimi alimentari compresi quelli dimagranti.
In cottura non necessita di particolari procedimenti o accortezze in quanto le sue proprietà organolettiche e gustative eccellenti. Pertanto decidi tu come preferisci consumarla, sappi però che lega benissimo con erbe aromatiche e spezie in giusta dose.
Peso: 400g
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