Filetto di Baccalà Icelandic – 425g

9,00

Filetti di baccalà Icelandic (Gadus morhua) con pelle, pescati nei mari dell’Atlantico nord orientale, e certificati MSC.

Il baccalà Nordico Icelandic “al punto di sale” si ottiene aggiungendo la quantità ottimale di sale, in modo da ottenere un prodotto leggermente salato e pronto da cucinare, senza la necessità di essere dissalato per poterlo consumare.

Dal punto di vista nutrizionale è ricco di proteine ad altro valore biologico. Ha pochissime calorie e il colesterolo è praticamente ininfluente. Ricco inoltre di potassio, fosforo, iodio e ferro. Per tutti questo motivo questo pesce è ideale per le diete dimagranti e per le terapie contro le malattie del metabolismo.

Peso: 425g

 

  
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