Astice Crudo Americano (Peso Variabile)

Scopri il sapore autentico del mare con il nostro Astice Crudo Americano intero, proveniente dalle fredde e pure acque dell'Oceano Atlantico. Un ingrediente pregiato che porterà il vero gusto dell'Atlantico direttamente sulla tua tavola. Disponibile per la consegna a domicilio rapida in tutta la provincia di Cosenza.

Caratteristiche:

• Provenienza: Pescato nell’Oceano Atlantico nord-occidentale, zona FAO 21, da pesca sostenibile e responsabile.

• Qualità: Offerto crudo e congelato subito dopo la pesca per preservare texture e sapore ricco.

• Ingredienti: Astice americano (Homarus americanus), senza aggiunta di conservanti o additivi.

Ideale per:

• Piatti gourmet e cene eleganti.

• Preparazioni al forno, alla griglia o bollite.

• Antipasti raffinati e primi piatti di pesce.

Consigli per la preparazione:

• Scongelamento: Lascia scongelare in frigorifero per alcune ore o durante la notte.

• Al forno: Cuoci a 200°C per 20-25 minuti, spennellato con burro e aromi.

• Grigliato: Marina con olio, limone e spezie, griglia per 10-15 minuti girando a metà cottura.

• Bollito: Cuoci in acqua salata bollente per 10-12 minuti, fino a quando diventa rosso brillante.

Modalità di conservazione: Conservare in congelatore a -18°C. Non ricongelare dopo lo scongelamento.