Baccalà Pastellato (300g)

Il nostro Baccalà Pastellato è la scelta ideale per chi desidera riscoprire il gusto autentico della tradizione con la massima comodità. Ogni filetto è avvolto in una leggera e fragrante pastella e prefritto per garantirti, anche a casa, una consistenza croccante all'esterno e una carne tenera e succosa all'interno. Disponibile per la consegna a domicilio rapida in tutta la provincia di Cosenza.

Caratteristiche:

• Qualità Selezionata: Filetti di baccalà (Gadus morhua) provenienti dalle acque dell'Oceano Atlantico (aree FAO 21 e 27).

• Preparazione Rapida: Già pastellato e prefritto, è pronto da cuocere direttamente dal freezer.

• Consistenza: Una pastella leggera che non copre, ma esalta, il sapore nobile del baccalà.

Ideale per:

• Antipasti croccanti e stuzzicanti che aprono il pasto con gusto.

• Secondi piatti veloci, ottimi se serviti con un contorno di verdure fresche o una salsa delicata.

Consigli per la preparazione:

• In forno: Cuoci il baccalà ancora surgelato in forno preriscaldato a 200°C per circa 8-10 minuti, rigirandolo a metà cottura per ottenere una doratura uniforme e croccante.

Modalità di conservazione: Conservare in congelatore a -18°C. Non ricongelare dopo lo scongelamento.

Ingredienti: Pastella 56% (farina di grano tenero, sale, acqua, lievito naturale), filetti di baccalà 42% (Gadus morhua), olio di semi di girasole. Può contenere tracce di arachidi, uova, crostacei, senape, sedano, soia, sesamo, lupini, molluschi, latte, anidride solforosa.