Filetto di Platessa (400g)

Il filetto di platessa è un pesce dalle carni delicate e nutrienti, ideale per chi segue una dieta equilibrata. Ricco di proteine ad alto valore biologico, rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un'alternativa sana e leggera, adatta a ogni regime alimentare. Disponibile per la consegna a domicilio rapida in tutta la provincia di Cosenza.

Caratteristiche:

• Qualità: Carne delicata, leggera e altamente digeribile.

• Nutrizione: Fonte di proteine ad alto valore biologico.

Ideale per:

• Preparazioni rapide: il pesce cuoce in pochi minuti.

• Cotture versatili: al forno, in padella, bollito o fritto.

Consigli per la preparazione:

• Scongelamento: Lascia scongelare in frigorifero per alcune ore o durante la notte.

• Suggerimento da chef (Platessa al limone e prezzemolo): Preriscalda il forno a 180°C. Disponi i filetti su una teglia con carta forno, condisci con sale, pepe, un filo d'olio, succo e fette di limone. Cospargi con prezzemolo fresco. Cuoci per 10-15 minuti finché la carne risulta opaca e tenera. Servi con verdure grigliate o patate lesse.

Modalità di conservazione: Conservare in congelatore a -18°C. Non ricongelare dopo lo scongelamento per mantenere la qualità ottimale del prodotto.