Nduja di Suino Nero

La nduja di suino nero è un autentico capolavoro della tradizione calabrese, realizzata con carni di suino nero 100% calabrese e lavorata con metodi tradizionali per garantire il massimo della qualità. Con la sua consistenza spumosa e spalmabile, è un prodotto d'eccellenza che si distingue per il suo sapore intenso e avvolgente.

Per un’esperienza gastronomica completa, ti suggeriamo di abbinarla con pane di Altamura, un pane tradizionale pugliese noto per la sua crosta croccante e la mollica morbida e saporita. La combinazione della nduja con il pane di Altamura esalta la ricchezza del salume, creando un antipasto irresistibile. 

Semplicemente spalma la nduja su fette di pane di Altamura appena tostate e servi come stuzzichino, antipasto o accompagnamento per un aperitivo. Per un tocco in più, aggiungi un filo d'olio extravergine d'oliva e una spolverata di pepe nero. Questo abbinamento non solo esalta il sapore della nduja, ma trasforma anche un semplice pane in un'esperienza culinaria raffinata.

Ingredienti: Grasso di suino 40%, carne di suino 32%, peperoncino 25%, sale 3%.