Pesto alla Genovese

Il pesto alla genovese DOP è un condimento di altissima qualità, realizzato con basilico genovese, olio extravergine d'oliva e parmigiano reggiano, tutti ingredienti selezionati con cura per garantire un sapore autentico e inconfondibile. Questo pesto è prodotto a Prà (GE), una località conosciuta come la "culla del basilico", dove la tradizione ligure e le condizioni ambientali uniche danno vita a un basilico dal profumo intenso e dal gusto inimitabile.

Abbinato alle trofie fresche, il pesto alla genovese DOP diventa l'ingrediente principale di uno dei primi piatti più semplici e gustosi della cucina italiana. Un'ottima combinazione è quella con fagiolini e cubetti di patate bollite, che arricchiscono la pietanza con una consistenza e un sapore che si sposano perfettamente con la cremosità del pesto. Ogni forchettata offre un'esplosione di sapori tipicamente liguri, per un'esperienza gastronomica autentica e raffinata.