Pomodori Secchi Sott'olio (314g)

I Pomodori Secchi Sott'olio sono preparati secondo la migliore tradizione, essiccando al sole i pomodori freschi per concentrare e preservare al massimo il loro aroma intenso e naturale. Successivamente, vengono conservati in un pregiato olio di semi insieme a un trito di erbe aromatiche e spezie che ne arricchiscono ulteriormente il gusto deciso e avvolgente. Disponibile per la consegna a domicilio rapida in tutta la provincia di Cosenza.

Perché sceglierli:

• Aroma Concentrato e Autentico: L'essiccazione naturale al sole regala a ogni pomodoro una consistenza corposa e un sapore unico, ricco e corposo.

• Conditi con Erbe e Spezie: La marinatura con spezie ed erbe aromatiche esalta la nota mediterranea del prodotto, rendendolo pronto a valorizzare qualsiasi piatto.

• Grande Versatilità: Un ingrediente fondamentale della dispensa, perfetto per antipasti, taglieri, insalate, primi piatti o focacce fatte in casa.

Consigli d'uso e Conservazione:

• Utilizzo: Ottimi gustati da soli su crostini di pane o per dare carattere a un aperitivo. Provali nella ricetta classica della pasta con pomodori secchi e olive nere: basta tritarli grossolanamente, saltarli in padella con aglio e un filo d'olio, unire le olive nere e un pizzico di peperoncino, mantecando poi la pasta cotta con una generosa spolverata di pecorino grattugiato.

• Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Dopo l'apertura, riporre in frigorifero avendo cura di mantenere i pomodori completamente coperti dal proprio olio di conservazione, e consumare preferibilmente entro pochi giorni.