Preparato per Pane e Pizza (500g)

Il Preparato per Pane e Pizza senza glutine è la soluzione ideale per realizzare in casa impasti soffici, gustosi e ben strutturati, anche senza l’uso di farine tradizionali. La confezione include una bustina di lievito secco attivo da 7 g, perfettamente dosata per garantire una lievitazione ottimale e risultati sempre affidabili. È adatto anche all’utilizzo nella macchina del pane, rendendo la preparazione ancora più semplice e pratica.

Grazie alla sua formulazione versatile, questo mix consente di ottenere sia pizze fragranti e leggere sia pani morbidi e profumati, con una consistenza piacevole e un gusto equilibrato. Basta aggiungere pochi ingredienti per creare impasti pronti da modellare e cuocere, portando in tavola prodotti senza glutine che non rinunciano alla bontà della tradizione.

Per la preparazione della pizza occorrono 400 ml di acqua e 25 ml di olio d’oliva. Il lievito va sciolto in acqua tiepida e unito al mix insieme all’olio, quindi l’impasto va lavorato fino a diventare liscio e lasciato lievitare. Dopo una prima lievitazione e un breve riposo in teglia, si può condire a piacere e cuocere in forno ben caldo per ottenere una pizza dorata e fragrante.

Per il pane è sufficiente aggiungere 400 ml di acqua al mix e al lievito sciolto. Dopo l’impasto e una lievitazione più lunga, si può dare la forma desiderata e cuocere in forno per ottenere un pane profumato, con una crosta piacevole e una mollica soffice.

Un prodotto pensato per chi segue una dieta senza glutine ma non vuole rinunciare al piacere di pane e pizza fatti in casa, con risultati di qualità e grande semplicità di utilizzo.