Gelato Cassata - 4 pz

Gelato che celebra i sapori tradizionali della cassata siciliana con una combinazione di ingredienti prelibati. Questo dessert offre un'esperienza gastronomica ricca e complessa, perfetta per chi ama i sapori classici reinterpretati in chiave moderna.

Il gelato alla cassata presenta una base di crema al rum, che dona una nota di eleganza e aromaticità. L’aggiunta di gelato al pistacchio arricchisce il profilo di gusto con la sua cremosità e il suo caratteristico sapore di frutta secca. Il tutto è impreziosito da pezzi di savoiardo, che introducono una consistenza delicata e un accenno di dolcezza.

I canditi e le praline di cioccolato fondente completano il mix, offrendo un contrasto piacevole e una croccantezza che esalta ogni boccone. La panna di latte contribuisce a rendere il gelato ancora più cremoso e vellutato, avvolgendo tutti gli elementi in un’armonia di sapori e consistenze.

Ideale per chi cerca un dessert che unisce tradizione e innovazione, e che porta in tavola il fascino della cucina siciliana con un tocco di lusso. Perfetto per concludere un pasto in modo raffinato o per celebrare un’occasione speciale con un dolce di grande effetto.

INGREDIENTI: latte intero UHT, zucchero, pasta di pistacchio 100% (10%) (pistacchi, E141, E100), destrosio, tuorlo d'uovo pastorizzato, panna di latte UHT, rhum, savoiardo (farina di frumento, zucchero, uova 20%, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, sciroppo di glucosio, aromi naturali, sale; può contenere tracce di derivati del latte), canditi, gocce di cioccolato fondente, coloranti: E124, E514, neutro* (farina di semi di guar, farina di semi di carruba, carragenina, carboidrati).