Tortellini alla Bolognese (500g)

I Tortellini alla Bolognese sono l'emblema della tradizione emiliana: un capolavoro di pasta fresca all'uovo che racchiude tutto il gusto robusto e avvolgente di una farcitura nobile. La sapiente combinazione di mortadella, Parmigiano Reggiano DOP e carne di suino crea un profilo aromatico profondo, capace di regalare un'esperienza autentica in ogni boccone. Disponibile per la consegna a domicilio rapida in tutta la provincia di Cosenza.

Perché sceglierli:

• Tradizione Nobilitata: Una ricetta che affonda le sue radici nella storia, pensata per portare sulla tua tavola l'eccellenza della cucina aristocratica italiana.

• Qualità degli Ingredienti: Realizzati con uova da allevamento a terra e Parmigiano Reggiano DOP per garantire un gusto autentico e un'elevata qualità proteica.

• Versatilità in Tavola: Perfetti da servire in brodo per un comfort food d'eccezione, oppure asciutti, conditi semplicemente con burro e salvia o un sugo leggero.

Modalità di preparazione:

1. Porta a ebollizione una pentola con acqua salata o brodo (consigliamo 1 litro d'acqua ogni 100g di prodotto).

2. Tuffa i tortellini ancora surgelati e attendi che l'acqua riprenda il bollore.

3. Cuoci seguendo il tempo indicato sulla confezione, mescolando delicatamente per mantenerli integri.

4. Scola e condisci a piacere.

Ingredienti:

• Pasta: Semola di grano duro, uova da allevamento a terra 18,5%, acqua.

• Ripieno 32%: Mortadella (carne di suino, sale, spezie, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico, conservante: nitrito di sodio), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), carne di suino, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), olio di semi di girasole, vino, sale, spezie, aglio, rosmarino.

• Può contenere: soia.